Wagyu ossenhaas

Japans Wagyu staat bekend als het meest exclusieve rundvlees ter wereld. Onze Japanese Black komt uit Kagoshima, in het zuiden van Japan, waar de runderen worden grootgebracht volgens eeuwenoude tradities. Met een voederschema van 840 dagen resulteert dit in sublieme A5-kwaliteit met een BMS van 12. Elk stuk vlees wordt geleverd met een officieel graderingcertificaat van de Japan Meat Grading Association.

Ervaar de ongeëvenaarde smaak en marmering van écht Japans Wagyu!