Deze aspergegratin is een smaakvolle combinatie van witte en groene asperges, romig gegratineerd met een rijke kaassaus. De beenham van de slager maakt het geheel compleet, met zijn rokerige smaak en malse textuur. Een perfecte balans van verfijnde smaken en een heerlijk comfortfood gerecht.
Bereidingswijze:
Ingrediënten:
Witte asperges, groene asperges, krieltjes, slagersbeenham, Hollandaisesaus, ei, kruiden en specerijen.